1955 Inauguração do McDonalds - História

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(15/4/55) Em Des Plains, Illinois, foi inaugurado o primeiro restaurante franquia do McDonald's. Ray Kroc era o dono do restaurante.


Embora creditemos o início da rede McDonalds a 1955, quando Ray Kroc fundou sua primeira franquia, o McDonald's na verdade começou em 1948, quando os irmãos McDonalds (Richard e Maurice) fecharam seu restaurante existente para se concentrar nos itens que mais vendiam - Hambúrgueres. Em 12 de dezembro de 1948, eles abriram seu primeiro McDonalds self-service, vendendo hambúrgueres, hambúrgueres de queijo, batatas fritas, refrigerantes e milkshakes em San Bernardino, Califórnia. O novo restaurante foi um sucesso imediato. Em 1952, eles se mudaram para um novo prédio inteiramente projetado com suas necessidades em mente e incluindo os arcos dourados. O irmão concordou em dividir o restaurante com alguns moradores locais.

Em 1954, Ray Kroc, que vendia máquinas Multimixer Milk Shake, percebeu que o McDonalds estava usando oito máquinas em uma loja. Kroc ficou intrigado e visitou o restaurante. Ele convenceu os irmãos de que o McDonalds precisava ser franqueado em todos os Estados Unidos e ele era o homem para fazer isso. Eles concederam a ele o direito de fazê-lo, exceto para as poucas áreas que eles já haviam concedido franquias. Em troca dos direitos, os irmãos McDonald receberiam meio por cento das vendas das franquias.

O primeiro restaurante de Kroc abriu em 15 de abril de 1955, na 400 North Lee Street em Des Plaines, nos arredores de Chicago. Em 1958, havia 32 franquias e, em 1960, 100. O resto é história.


Ray Kroc, o proprietário da Prince Castle Sales, vendia Multimixers, máquinas que permitiam aos restaurantes misturar cinco milkshakes ao mesmo tempo, desde 1938. Em 1954, Kroc, de 52 anos, ficou surpreso ao saber de um pequeno restaurante em San Bernadino , Califórnia, que não só tinha cinco Multimixers, mas os usava quase sem parar. Em pouco tempo, Kroc estava a caminho de uma visita.

O restaurante que usava os cinco Multimixers era o McDonald's, de propriedade e operado pelos irmãos Dick e Mac McDonald. Os irmãos McDonald abriram originalmente um restaurante chamado McDonald’s Bar-B-Q em 1940, mas renovaram seus negócios em 1948 para se concentrar em um menu mais limitado. O McDonald's vendeu apenas nove itens, que incluíam hambúrgueres, batatas fritas, fatias de torta, milkshakes e bebidas.

Kroc amou o conceito do McDonald's de um menu limitado com serviço rápido e convenceu os irmãos McDonald a ampliar seus negócios com franquias em todo o país. Kroc abriu seu primeiro McDonald's no ano seguinte, em 15 de abril de 1955, em Des Plaines, Illinois.


McDonald's

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McDonald’s, na íntegra McDonald’s Corporation, Rede de fast-food americana uma das maiores do mundo, conhecida por seus hambúrgueres. Sua sede está localizada em Oak Brook, Illinois.

O primeiro restaurante McDonald's foi inaugurado em 1948 pelos irmãos Maurice ("Mac") e Richard McDonald em San Bernardino, Califórnia. Eles compraram eletrodomésticos para sua pequena hamburgueria do vendedor Ray Kroc, que ficou intrigado com a necessidade de oito misturadores de malte e shake. Quando Kroc visitou os irmãos em 1954 para ver como uma pequena loja podia vender tantos milk-shakes, ele descobriu um formato simples e eficiente que permitia aos irmãos produzir grandes quantidades de alimentos a preços baixos. Um hambúrguer básico custava 15 centavos, cerca da metade do preço cobrado pelos restaurantes concorrentes. O balcão de autoatendimento eliminou a necessidade de garçons e garçonetes clientes receberem sua comida rapidamente porque os hambúrgueres eram preparados com antecedência, embrulhados e aquecidos sob lâmpadas de calor.

Vendo uma grande promessa em seu conceito de restaurante, Kroc se ofereceu para iniciar um programa de franquia para os irmãos McDonald. Em 15 de abril de 1955, ele abriu a primeira franquia McDonald's em Des Plaines, Illinois, e no mesmo ano lançou a McDonald's Corporation, eventualmente comprando os irmãos McDonald's em 1961. O número de lojas McDonald's chegaria a 1.000 antes do final do década. Impulsionada por um crescimento constante, as ações da empresa começaram a ser negociadas publicamente em 1965.

A face pública do McDonald's foi criada em 1963 com a introdução de um palhaço chamado Ronald McDonald, enquanto o símbolo de arco duplo "m" tornou-se o logotipo mais duradouro do McDonald's em 1962, durando muito mais do que os altos arcos amarelos que outrora dominaram o anterior telhados de restaurante. Outros produtos e símbolos definiriam a marca McDonald's, incluindo o Big Mac (1968), o Egg McMuffin (1973), Happy Meals (1979) e Chicken McNuggets (1983).

A rede continuou a se expandir nacional e internacionalmente, estendendo-se ao Canadá em 1967, alcançando um total de 10.000 restaurantes em 1988 e operando mais de 35.000 pontos de venda em mais de 100 países no início do século 21. O crescimento foi tão rápido na década de 1990 que foi dito que um novo McDonald's abria em algum lugar do mundo a cada cinco horas. Ele efetivamente se tornou o restaurante familiar mais popular, enfatizando comida acessível, diversão e sabores que agradavam a crianças e adultos.

O sucesso do McDonald's trouxe críticas crescentes, muitas das quais relacionadas à sua associação percebida com um aumento global da obesidade. O McDonald’s respondeu adicionando itens saudáveis ​​ao seu menu e, em 2017, lançou o McVegan, um hambúrguer vegetal, que só estava disponível em alguns mercados. Dois anos depois, começou a testar outro hambúrguer vegano, o P.L.T. Durante esse tempo, o McDonald's também eliminou porções superdimensionadas, e seus restaurantes nos Estados Unidos e Canadá pararam de usar óleo de gordura trans em vários itens. Essas medidas, no entanto, fizeram pouco para conter as preocupações com a saúde. Além disso, como um dos maiores empregadores privados do mundo, o McDonald’s enfrentou inúmeros apelos para aumentar os salários. O termo McJob foi adicionado ao dicionário Merriam-Webster para significar "trabalho de baixa remuneração".

No final do século 20, o McDonald's foi além do negócio de hambúrguer ao adquirir Chipotle Mexican Grill (1998), Donatos Pizza (1999) e Boston Market (2000) nos Estados Unidos, e no Reino Unido o McDonald's comprou Aroma Cafe (1999) e interesse pela Pret A Manger (2001), uma rede de lanchonetes. No entanto, no final de 2008, o McDonald's não possuía ou tinha mais participação em nenhuma dessas empresas, concentrando-se em sua própria marca.

O McDonald’s era ativo em trabalhos de caridade. Em 1974, ele se juntou ao jogador de futebol americano do Philadelphia Eagles, Fred Hill, cuja filha havia sido diagnosticada com leucemia, na fundação da Ronald McDonald House na Filadélfia. A residência permitia que as famílias morassem perto do hospital onde seus filhos estavam recebendo tratamento. No início do século 21, mais de 360 ​​dessas casas existiam em todo o mundo. A Ronald McDonald House Charities (fundada em 1987) também apóia vários outros esforços.

Os editores da Encyclopaedia Britannica Este artigo foi revisado e atualizado mais recentemente por Amy Tikkanen, gerente de correções.


McDonald & aposs começa a franquia & # xA0

Com a redução dos custos trabalhistas e a receita crescendo para US $ 350.000 por ano no início dos anos 1950, os irmãos McDonald viram seus lucros dobrar. Eles já haviam estabelecido um punhado de franquias na Califórnia e no Arizona na época em que um vendedor de misturadores de milkshake chamado Ray Kroc visitou San Bernardino em 1954. Kroc não conseguia entender por que o McDonalds poderia precisar de oito de seus Multi-Mixers, capazes de produzir 48 Milkshakes de uma vez, para apenas um local, até que ele pôs os olhos na operação.

Vendo o potencial do negócio, o vendedor rapidamente se tornou o comprador. Kroc comprou os direitos de franquia dos restaurantes brothers & # x2019 em todo o país e, em 1955, abriu seu primeiro McDonald & # x2019s em Des Plaines, Illinois.

Vista externa do primeiro restaurante de fast food McDonald & aposs com seus arcos de néon iluminados à noite, em Des Plaines, Illinois, por volta de 1955.

Arquivo Hulton / Imagens Getty

O relacionamento entre Kroc e os irmãos McDonald rapidamente se tornou muito contencioso, pois o vendedor agressivo e os ianques conservadores tinham filosofias diferentes sobre como administrar seus negócios. Kroc se irritou com a exigência de receber uma carta registrada do McDonalds para fazer qualquer mudança no conceito de varejo & # x2014algo que os irmãos estavam relutantes em conceder. & # x201CIt era quase como se eles estivessem esperando que eu falhasse, & # x201D Kroc escreveu em sua autobiografia de 1977, Esmagando.


Abrindo a cortina dos arcos dourados do McDonald’s

Ao utilizar esse novo formato para fast food, os irmãos conquistaram o vendedor de eletrodomésticos Ray Kroc, que os ajudou com os eletrodomésticos. Mais tarde, Kroc comprou os direitos para começar a franquear restaurantes McDonald's em todo o país. Na época, os irmãos haviam aberto um pequeno número de restaurantes franqueados no Arizona e na Califórnia.

Em 1955, Kroc - surpreendentemente não os irmãos - fundou oficialmente a McDonald’s Corporation, e Kroc abriu seu primeiro restaurante franqueado em Des Plaines, Illinois.

Antes disso, o arquiteto Stanley Meston projetou o edifício de azulejos vermelhos e brancos com os Arcos Dourados em 1953. As vendas do primeiro dia de negócios chegaram a US $ 366,12. Para uma perspectiva, a rede de restaurantes ganha aproximadamente $ 57.745.205 por dia em receita.

Embora Maurice e Richard McDonald tenham criado o primeiro restaurante e modelo de negócios superior, na verdade é Kroc quem fundou o McDonald's que vemos hoje. Seis anos depois, Kroc comprou os fundadores e assumiu a empresa.

De acordo com seu site, o McDonald's continua se expandindo até hoje. A empresa começou a abrir o McDonald's internacional em 1967 no Canadá e em Porto Rico. Hoje, a empresa tem mais de 36.000 restaurantes em mais de 100 países, com sua abertura internacional mais recente no Cazaquistão em 2016.


1955 Inauguração do McDonalds - História


Parando no Mars Drive-in para pegar um Lime Rickey. Pedindo um hambúrguer no pulo do carro no A & ampW em Blackstone. Verificando a ação no Big Boy de Bob. Seu sanduíche de queijo grelhado favorito no Woolworths Counter. Não se esqueça de carregar no Perry Boys Smorgy. O que você sente falta de comer?

McDonalds em Blackstone e amp Shields

Postado por Fresno perdido & raquo Qui, 07 de fevereiro de 2019, 10h55

Talvez o avô de todos os estabelecimentos de fast food em Fresno seja o McDonalds no cruzamento mais movimentado de Fresno. Minha memória mais antiga é de 1961, quando a família decidiu ir de carro para comprar hambúrgueres e batatas fritas. Em seguida, avançando para 1972, um dos convidados do casamento do meu melhor amigo decidiu fazer o almoço pré-casamento lá. Fomos de smoking como um idiota. Aqui está o que o Google diz:

Em julho de 1955, Ray Kroc, que havia começado a assumir a cadeia dos irmãos McDonald's originais, abriu seu primeiro subfranqueado neste local em Fresno. A estrutura original nas avenidas Blackstone e Shields foi demolida para uma estrutura de estilo contemporâneo na década de 1970. Este foi posteriormente demolido, para este novo edifício replicando um estilo semelhante ao original aqui. Este site de Fresno é nomeado o "primeiro restaurante McDonald's franqueado por Ray Kroc" - em uma placa colocada no site.

Re: McDonalds no Blackstone & amp Shields

Postado por Fresno perdido & raquo Qui, 7 de fevereiro de 2019, 10h59

O site oficial do McDonalds diz isso em sua página de história:

McDonald's em Fresno, Califórnia, ilustrando a transição do Vermelho e Branco - para sua remodelação - com a eventual abertura do projeto Mansard em 1973.


O primeiro McDonald & # x27s abriu 77 anos atrás hoje - aqui & # x27s como era

O que hoje é a maior rede de fast-food do mundo começou como uma pequena barraca de hambúrguer em San Bernardino, Califórnia, 77 anos atrás, em 15 de maio de 1940.

Dois irmãos, Dick e Maurice "Mac" McDonald, abriram o estande como "McDonald's Bar-B-Q".

Posteriormente, eles fecharam e reabriram em 1948, com um menu reduzido de apenas nove itens, incluindo hambúrgueres (0,15), cheeseburgers (0,19 centavos) e bebidas, como café, Coca-Cola e Orangeade, para. 10

Aqui está uma foto do estande de 1948:

Kroc havia recebido um pedido "enorme" de oito batedeiras dos irmãos e ficou intrigado, de acordo com o McDonald's. Kroc foi à Califórnia para verificar o negócio e "ficou surpreso com a eficácia de sua operação".

Kroc convenceu os irmãos a lhe darem os direitos de franquia de seu negócio, que ele adquiriu em 1955. Ele abriu a primeira franquia do McDonald's, na foto abaixo, em 1955 em Des Plaines, Illinois.

Uma foto sem data de Kroc abaixo o mostra em frente ao que parece ser uma representação do restaurante Des Plaines.

Em 1958, o McDonald's vendeu 100 milhões de hambúrgueres e dois anos depois, Kroc comprou os direitos exclusivos do nome do McDonald's.

A empresa começou a construir rapidamente novos restaurantes e, em 1965, havia 700 restaurantes McDonald's nos Estados Unidos.


Linha do tempo do McDonald & aposs

Sem dúvida, um dos elementos mais impressionantes da história corporativa do McDonald & aposs é a pouca história moderna que possui. Durante suas primeiras décadas, o McDonald & aposs trabalhou para estabelecer seu modelo de negócios e marca. Desde então, encontrou uma abordagem que funciona. A história moderna da empresa é notável especificamente por seus relativamente poucos itens dignos de nota. O McDonald & aposs continuou seu rápido crescimento por quase 70 anos e, embora tenha ganhado e perdido clientes, novos restaurantes foram abertos em um ritmo constante.

Em um grau que poucas outras empresas podem alegar, a abordagem do McDonald's pode ser descrita como & quot se ele está quebrado, não conserte & quot;

  • 1937 - Os irmãos McDonald abrem sua barraca de cachorro-quente, entrando no ramo de serviços de alimentação em equipe.
  • 1940 - Eles abrem sua churrascaria em San Bernardino, o primeiro restaurante McDonald & aposs do mundo. Não há informações atualizadas sobre se eles vendiam sanduíches de costela de churrasco, mas gostaríamos de acreditar que sim. & # XA0
  • 1948 - O irmão McDonald transforma seu restaurante em uma lanchonete de hambúrguer e milkshake e, no processo, recebe o crédito de ter inventado o modelo de serviço moderno de fast food. Em memórias posteriores, os irmãos creditariam seu processo a Henry Ford, dizendo que modelaram seu restaurante em torno de suas linhas de montagem em Detroit.
  • 1953 - McDonald & aposs abre seu primeiro restaurante franqueado em Phoenix. Embora não seja o foco de Maurice e Richard McDonald, eles abriram vários restaurantes no Arizona e na Califórnia durante os primeiros anos da empresa.
  • 1954 - Ray Kroc, um vendedor ambulante de eletrodomésticos, visita o restaurante McDonald & aposs para descobrir por que uma pequena loja de hambúrgueres precisa de tantas máquinas de milkshake. Ele compra os direitos de franquia de restaurantes McDonald & aposs em todo o país.
  • 1955 - Kroc abre seu primeiro restaurante franqueado, sem dúvida o primeiro restaurante da moderna empresa McDonald & aposs, em Des Plaines, Illinois.
  • 1956 - Kroc e Harry Sonnenborn desenvolvem um modelo financeiro no qual o McDonald & aposs seria o dono do terreno onde seus franqueados constroem seus restaurantes. Esse modelo continua até hoje e é frequentemente considerado uma das decisões financeiras mais importantes que a empresa já fez.
  • 1959 - Kroc nomeia Sonnenborn como o primeiro CEO da empresa McDonald & aposs.
  • 1961 - Kroc compra os irmãos McDonald por $ 2,6 milhões (aproximadamente $ 22,3 milhões no equivalente a 2019). Os irmãos mantêm seu restaurante original, rebatizado de Big M. Kroc, mais tarde abriu um McDonald & aposs concorrente nas proximidades, que os tirou do mercado, junto com o primeiro McDonald & aposs, no final da década.
  • 1962/63 - McDonald & aposs lança seus dois logotipos mais conhecidos: os arcos dourados e Ronald McDonald.
  • 1965 - McDonald & aposs lança seu estoque público.
  • 1967 - Kroc empurra Sonnenborn e assume ele mesmo o cargo de CEO. Enquanto isso, o McDonald & aposs abre seu primeiro restaurante internacional no Canadá.
  • 1974 - é inaugurada a primeira Ronald McDonald House.
  • 1984 - Kroc morre.
  • 1990 - McDonald & aposs abre um restaurante na Praça Pushkin, Moscou. Dado o estatuto cultural do restaurante, este é visto como um momento simbólico do fim da Guerra Fria. De acordo com o site restaurant & aposs, atendeu mais de 30.000 cidadãos russos no primeiro dia.
  • 1993 - A empresa abre sua primeira tentativa da McCafe, McDonald & aposs de administrar um restaurante de café, na Austrália.
  • 1996 - McDonald & aposs entrou em uma era de rápido crescimento. De 1988 a 1996, a empresa dobrou seu número de restaurantes, abrindo o número 20.000 locais este ano.
  • 1998/1999 - McDonald & aposs como uma corporação começa a se expandir agressivamente além de seu modelo de negócios tradicional. Ela adquire empresas como a Chipotle (CMG) - Get Report & # xA0and Boston Market, embora mais tarde ele se desfizesse dessas participações.
  • 2000 - No final da década de 1990, o McDonald & aposs abriu mais de 11.000 restaurantes fora dos EUA.
  • 2013 - Em mais um momento simbólico, o McDonald & aposs inaugura seu primeiro restaurante no Vietnã.
  • 2015 - Em um esforço para criar uma nova energia em torno de sua marca, McDonald & aposs lança seu menu de café da manhã durante todo o dia. Isso tem sido amplamente considerado um fracasso, visto que geralmente é considerado como uma divisão de uma base de clientes existente, em vez de trazer novos clientes para o restaurante.

Vida após a aposentadoria

Kroc se aposentou em 1974 e comprou o San Diego Padres. No ano seguinte à compra da equipe, o comparecimento melhorou substancialmente. Quando ele morreu em 1984, a equipe usava um patch com suas iniciais, RAK naquele mesmo ano, os Padres jogaram na World Series e em 1999, Kroc foi introduzido no Padres Hall of Fame.

Kroc sofreu um derrame em 1980 e, em seguida, entrou em uma clínica de reabilitação de álcool. Ele morreu de insuficiência cardíaca em 1984. Após a morte de Kroc, Joan, sua terceira esposa, aumentou a filantropia, incluindo uma doação de 1,5 milhão de dólares ao Exército de Salvação para construir Centros de Kroc, centros comunitários para atender bairros carentes.


Museu da Loja No. 1 do McDonald's

o Museu da Loja nº 1 do McDonald's [2] foi alojado em uma réplica do antigo restaurante McDonald's em Des Plaines, Illinois, inaugurado por Ray Kroc em abril de 1955. A empresa geralmente se refere a isso como The Original McDonald's, embora não seja o primeiro restaurante McDonald's, mas o nono. o primeiro foi inaugurado por Richard e Maurice McDonald em San Bernardino, Califórnia, em 1940, enquanto o McDonald's mais antigo ainda em operação é o terceiro construído, em Downey, Califórnia, inaugurado em 1953. No entanto, o restaurante Des Plaines marcou o início do futuro O envolvimento do CEO Kroc com a empresa. Ela foi aberta sob a égide de sua empresa de franquia McDonald's Systems, Inc., que se tornou a McDonald's Corporation depois que Kroc comprou a participação dos irmãos McDonald na empresa.

O restaurante real foi demolido em 1984, mas o McDonald's percebeu que tinha uma história a preservar, então construiu uma réplica. Com arcos dourados colocados sobre um exterior de vidro e metal, ladrilhos vermelhos e brancos, o edifício segue em grande parte os projetos originais dos irmãos McDonald, que eles introduziram quando começaram a franquear em 1953 um restaurante em Phoenix, Arizona, foi o primeiro construído em desta maneira. O restaurante Kroc's foi o primeiro McDonald's construído em um clima mais frio, e algumas adaptações foram feitas no design, incluindo um porão e uma fornalha.

O McDonald's anunciou que o prédio seria demolido já no final de 2017 devido a repetidas inundações do local, [3] a demolição concluída terminou em meados de 2018. [4] O McDonald's decidiu doar o terreno para a cidade para grama área do parque. [5] [6]

A placa de entrada era original, com o primeiro desenho animado mascote "Speedee", representando o inovador Sistema de serviço Speedee, inspirado na produção em linha de montagem que os irmãos McDonald introduziram em 1948. No entanto, foi movido de sua localização original na extremidade sul da propriedade. A placa ostentava "Vendemos mais de 1 milhão". A réplica do museu oferecia horários irregulares de verão e frequentemente fechava os passeios com hora marcada. O andar térreo exibia tonéis de fritura originais, Multimixers de milkshake (que Kroc havia vendido quando encontrou o restaurante San Bernardino McDonald's pela primeira vez), barris de refrigerante e churrasqueiras, atendidos por uma equipe de manequins masculinos em uniformes dos anos 1950. Os visitantes podem entrar pelos fundos ou olhar pelas vitrines de pedidos na frente (não havia uma seção de restaurantes com mesas em 1955). No porão, há uma coleção de anúncios antigos, fotos e um vídeo sobre a história do McDonald's.

Um novo e moderno McDonald's foi construído do outro lado da rua e ao sul, substituindo um restaurante Howard Johnson (então Ground Round). Neste McDonald's, há meia dúzia de exposições envidraçadas dispostas ao redor das mesas, incluindo azulejos vermelhos e brancos do restaurante original e gravatas usadas pelos funcionários dos anos 1950 ao início dos anos 1970. [7] [8]

O Big Mac Museum Restaurant, outro museu do McDonald's, foi inaugurado em 23 de agosto de 2007, em Irwin, Pensilvânia, na Rota 30 Lincoln Hwy.


Veja os primeiros anúncios e fotos dos arquivos do McDonald's

Foi há 60 anos nesta semana, em 15 de abril de 1955, que Ray Kroc abriu sua primeira franquia McDonald & # 8217s, em Des Plaines, Illinois. Não era o primeiro restaurante McDonald & # 8217s (dois irmãos, na verdade chamados McDonald, haviam fundado o Empresa com sede na Califórnia), mas foi o primeiro passo no caminho para a dominação de cadeias de restaurantes.

Quando o McDonald's entra em sua sétima década, aqui está uma retrospectiva das imagens e anúncios de suas primeiras décadas - incluindo dois, números um e três na apresentação de slides acima, que nunca foram publicados fora da empresa. A empresa mudou ao longo dos anos, internacionalizando-se, passando de uma lanchonete de hambúrguer a uma empresa que vende roupas de cama, fazendo novidades com questões trabalhistas e menus de café da manhã. Mas nem tudo mudou: olhe atentamente para as fotos dos primeiros locais e você notará os arcos dourados reveladores.

Correção: A versão original deste artigo identificou erroneamente Des Plaines, Illinois, McDonald & # 8217s como o primeiro local de franquia da empresa. Foi o primeiro local de franquia de Ray Kroc & # 8217.


Assista o vídeo: McDonalds: 1955 Vs. Now